纵观刚刚过去的一年，，，，餐饮老字号折戟沉沙，，，，新兴企业举步维艰，，
，餐饮业受到疫情影响，
，纷纷陷入阵痛、、转型、、、自救
，，亦或是重生的轮回中。。。餐饮企业开始更关注食品安全、、外卖
、
、新零售、
、、、直播带货、、私域流量、、、无人送餐、
、
、、智能
、、、
、场景应用等
。。。。随着疫情演变，，，
，数字化转型升级始终贯穿在2020年的餐饮业中
，，为餐饮业注入了前所未有的革新力量。。
。

作为协同管理领域的开创者和持续引领着，，，，畅行未来信息在餐饮连锁行业领域有着丰富的信息化服务经验，，，，为餐饮企业打造统一的信息化入口
，
，，集门店管理、、设备管理、、、采购供应、、人事行政等于一体的的信息化应用，，，目前已经服务望湘园、
、、、Costa、、、汉堡王、、久久丫、
、
、、旺顺阁等多家餐饮行业知名用户。
。。
。

望湘园

望湘园成立于2002年6月
，
，目前在包括北京
、
、、上海、、、南京等全国10座城市拥有近50家直营门店，，已成为国内直营店铺规模最大的湘菜连锁品牌。。。2018年底，，望湘园代表湘菜正式走入联合国宴会厅
。。。

作为全国知名连锁品牌，，望湘园基于畅行未来信息协同运营中台，
，对集团业务管理进行整体规划，，，
，从协同到人事管理、、、、再到财务系统、、、银行等实现全部打通，
，，构建了集团统一的业财一体化管理，，，
，让望湘园将更多精力专注于菜品、、聚焦于服务客户。。。

Costa

Costa兄弟于1971年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，
，，公司发展迅速，，，配置咖啡豆烘烤器，
，，
，成为了Costa业务发展的关键因素。。。在90年代，， Costa获得了迅速的发展
，，，到1999年已增加到186家咖啡专卖店；于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。。。。

基于畅行未来信息协同运营中台，，，
，COSTA构建了具备一体化
、
、、移动化、、智能化的协同办公平台，，，提升经营管理效能
。。

汉堡王

汉堡王是全球大型连锁快餐企业，，在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店，
，中国区共有900余家门店
，，并且正以每个月新增30家左右的速度持续快速扩张。。。

携手畅行未来信息，，，
，基于协同运营中台COP，，，为其构建了高度个性化，，，超强拓展性的解决方案，，实现了包括门店基础建设在内的所有业务的精细化管理，，，建立汉堡王开店过程管控体系
，，实现多门店同时开立的过程中业务的清晰管控。
。。

久久丫

久久丫成立于2002年，，，，以经营鸭脖类休闲零食而驰名中国，
，，，总部设于上海，，，共有四个生产及销售基地，，总部（含长三角地区），，北京分部
、
、广州分部、、、成都分部（含四川地区），，，年总产能40000吨，，，，被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号。
。。
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构建了覆盖公司全体的统一协同管理平台，，，实现了企业跨部门高效协同办公，，，不仅改变了传统低效的工作沟通流程和方式，，提高了工作效率、、、
、规整了企业制度，，同时加强了企业文化建设和传播力度，，重点对终端门店的“人、、、财
、、、物、
、、
、

店”进行管控和服务。。。

旺顺阁

旺顺阁（北京）投资管理有限公司成立于1999年，，，，是中国餐饮业的知名品牌，，下属机构有旺顺阁海鲜广场、、
、经典时尚涮肉坊、、康体中心、、、、披云徽宴、、嚮茶等多个业态，，，两次上榜《舌尖上的中国》，，创造了“世界最大鱼头泡饼”的世界纪录，，，，被评为中国十大餐饮品牌企业。。。。

畅行未来信息主要为旺顺阁带来门店管理、
、、菜品管理、、
、供应商管理方面的提升。。。门店管理方面，
，，，通过畅行未来信息协同运营中台COP连接各门店对总部的周报
、、
、月度销售报表上传，
，，，以及总部与各门店之间的通知下达，，使得数据有归档，，通知可追溯。。。菜品管理方面，，
，
，对旺顺阁近20年发展历程中的所有菜品进行管理，
，查询简便且可永久保存。。。。供应商管理方面，，，建立供应商信息库，
，，对供应商进行准入资质
、、、、报价、
、、供货等全方面管理，，，并设立评审等级体系严格要求供应标准
，，确保食品安全。。

争鲜

争鲜始于1996年，，是亚洲较大的日式直营餐饮企业之一
。。。。目前争鲜在全球有500多家门店，，，，遍及新加坡、、马来西亚、、、泰国以及中国各大城市，，，，包括北京、、上海、、、广州、
、、深圳，，并逐步扩展至成都、、、重庆、、杭州、、、  武汉、、、、天津、、、、南京、
、、青岛、、、大连等，，，，有近万名员工及数百家合作厂商。
。。

基于致远协同运营中台
，，，争鲜打造了包括日常业务审批、
、、采购和供应商管理、、、供应商外部门户
、、、合同管理、、
、企业征信集成、、、、固定资产管理、、、、门店工程保修、、宿舍管理、、、差旅管理、、项目管理等功能模块，，并逐步实现协同平台与HR系统、、、ERP系统的应用集成。。。

巴比馒头

巴比馒头的前身是2000年刘会平开于黄埔南京路上的“刘师傅大包”，，2003年改名“巴比馒头”后迅速蹿红，，在“工业化生产、、、、生冷链配送、、、门店连锁化销售、
、团体供餐为一体”的商业模式运作下，，
，，2012年门店就突破1000家，
，至今门店更是飙升至2300家。。。

携手畅行未来信息，，
，，有效支持了巴比馒头直营、、
、加盟、
、、
、联合经营的多种经营模式，，，从信息化角度满足了巴比馒头多元化运营发展的目标。
。通过总部管控与门店系统的部署和应用，，，满足巴比馒头店多、、、、面广、、
、、人众、、、时长的连锁经营特点，，，实现从企业总部到门店的全面管理，，为企业做大做强市场
，，，，快速复制区域扩张提供有力支撑。。。。

老碗会

老碗会是一家以经营陕西美食为主的连锁餐饮企业，，
，
，2014年创立于深圳，，团队凝聚多位面食大师与陕菜艺人，
，，，自行开发四大产品系列：手工面食、、
、陕西小吃、、陕西小菜、、陕北羊肉，，，，并成立供应链配送中心。。。

借助畅行未来信息协同运营中台，，，老碗会打造了人力资源管理
、、、考勤排班管理、、、移动办公
、、、、供应链管理等功能模块，，同时改善内部流程的审批规范，，加强智能化办公管理，，，
，提高办公效率。。