前言：畅行未来信息第十届全国协同应用大赛于3月23日在线上全面启动，，，本届大赛以“协同•数智运营新动能”为主题，，
，，通过全新的在线形式，，以企业和组织为参赛主体，，，充分挖掘企业、、
、
、伙伴及个人基于协同运营平台的创新应用
，，，，同时力邀国内行业知名专家，，，
，共同探索企业的数智化转型升级以及协同管理应用的落地
，，，为各行业发展提供数智运营新动能
。
。。基于此
，，我们将陆续推出“数字化升级最佳实践”系列
，，，，解读本届应用大赛参赛企业的数字化实战。。

近日，，随着复工复产有序推进
，，，餐饮业开始逐渐复苏
。。。然而，，还没等到消费者的“报复性消费”，，，，以海底捞、、、西贝为代表的一波涨价却引发了社会热议。。。。当然，
，餐饮企业菜品涨价的背后
，，，
，也反映出疫情对于餐饮业带来的巨大损失。。。。

在经营上，
，，为尽可能降低疫情的影响，
，在全国还未完全复工复产、、、堂食客流量有限的情况下，，，不少餐饮企业选择将业务更多转向外卖，，来保持店面有一定的营收。。。但在管理上，，特别是对于大型的餐饮连锁企业，，
，，以往很多依靠人工处理的业务流程很可能无法正常进行，，，运营管理的滞后，，，
，势必也会影响业务开展。
。。。

对此，，，在参加畅行未来信息全国（线上）协同应用大赛时，
，知名餐饮连锁企业望湘园的高级项目经理闵媛直言，，，，“突如其来的疫情，，给餐饮行业带来了巨大影响，
，而我们依托于致远协同运营平台，，，实现了全国各连锁门店的财务信息化，，，，让我们可以集中精力在菜品和服务好顾客方面。
。”

财务工作低效，，引各方抱怨

望湘园成立于2002年6月
，，，，目前在包括北京、
、
、上海、、、
、南京等全国10座城市拥有近50家直营门店，
，
，已成为国内直营店铺规模最大的湘菜连锁品牌。
。。。2018年底，，，望湘园代表湘菜正式走入联合国宴会厅。。。
。

“由于我们是全国连锁企业，，，门店分布在不同的地区，，，，一直以来，
，，，公司总部对各门店的帐目管理比较滞后，，，比如合同审批和报销，，都需要比较长的时间。
。。
。”闵媛表示，，在这个过程中，
，，不管是财务还是审计，，都有或多或少的抱怨。。。

以报销为例，，
，，由于缺少线上审批手段，，，，导致在报销过程中，，都是人工填写单据，，，很容易出现票据丢失、、、
、票据不符合规范或单据填写错误等问题，，，而且，，
，，财务对于票据的审核也要花费大量时间；同样，
，，报销流程标准执行困难，，
，，也让审计工作常常犯难，
，，，直接导致整个流程缓慢。。。。

闵媛介绍，
，，，为提升办公效率，
，望湘园此前也开始使用钉钉，，但面对复杂、、、繁多的业务流程
，
，，
，钉钉有些“力不从心”。。。
。“即使钉钉的审批流程已经升级，，，，但仍然没办法帮助我们进行合同档案的自动归档，，，，以及单据之间的数据自动关联”，，，用钉钉，
，
，，但问题依然没有得到根治，，直到2018年
，
，致远协同的上线。。。

基于畅行未来信息协同运营平台，，
，，通过对望湘园集团的业务管理进行整体规划，，，从HR系统到协同、
、、再到财务系统、、、、银行等等实现全部打通
。。闵媛表示
，，，回想整个项目
，，，协同运营平台起到了重要作用，，，，也是项目整体的核心。。。

高效运营，，，依托协同实现财务数字化

作为全国知名连锁品牌，
，，对于菜品的每一道工序，，望湘园都追求严苛的把控，，而在管理上
，，对于财务的每一项流程，
，
，这家湘菜专家同样追求极致的打磨。
。

在望湘园的日常运营中，，合同付款、、、费用申请审批是使用最多的流程类别，，，，也是闵媛重点打磨的对象。。。据介绍，
，
，通过致远协同平台，，，在保证帐务正确的前提下
，，，这两类流程实现了校验
、、审批流程自动化，，
，给财务人员、
、审计人员减少了大量的重复性工作。。。

报销流程查询

不仅如此，，通过银企直联也让财务和出纳彻底避免了录入错误问题。。
。这样一来，
，，，财务支付可以在NC系统中直接进行，，
，无须人工登陆网银进行中转，，而出纳在审批完毕后可以在NC系统中直接付款，，后续的相关凭证信息也会自动生成。
。。。

“目前，
，
，，集团所有的报销，
，在致远协同中一目了然。。。这样，，，我们就保证了票据只流转一次，，就可以完成整个流程，，
，
，票据丢失的可能性也大大减低了。
。。。”闵媛表示，，
，在畅行未来信息的帮助下，，公司个人报销耗时减少49%，，，，合同审批付款严谨性提升200%，，，
，极大提高了工作效率
，
，，，降低了财务风险。。

批量处理请款

除了对财务报销流程进行改造，，针对供应商的外部协同，，望湘园也进行了定制化。。。
。据介绍，，，，基于协同运营平台
，
，，望湘园改变了以往对供应商信息维护模式，，“通过创建供应商信息管理系统，，让各个供应商可以自己来维护基本资料、、、、证照等数据信息，，，以减少人工沟通过程中可能会产生的时效
、
、
、误会等问题。。。”

供应商信息维护

闵媛介绍，
，，，在协同运营平台助力下，，，，我们的财务人员从30人减少到24人
，，节省成本的同时，
，，整体的运营效率也有明显提升。
。应该说，，协同对望湘园的业务产生了很大的影响，，，让我们有更多精力专注于菜品，
，聚焦于服务客户。。。

畅行未来信息第十届全国(线上)协同应用大赛正在火热进行中，
，，，据悉，，，今年大赛将通过为期4个月30多场线上应用大赛，，，带来众多理念超前
、
、、、成果超前的数字化应用方案，，让用户、、伙伴共享协同智慧价值。。。。